RECEITAS DA TIA NILDA
Luiz Alberto Machado
As receitas da Tia Nilda são como viver de muitão!!!
São várias colheres de carinho
Muitas porções de amor
Nada é feito em cadinhos
Tudo transborda o sabor.
As receitas da Tia Nilda são como viver de muitão!!!
Olha o milho cozinhado!
Eita, que canjica gostosa!
Vixe, que peru assado!
Quanta coisa saborosa!
Quando chego com fome
Que encaro em cima do prato
Todo comer se consome
Chega eu aumentar o retrato
Basta provar um pouquinho
Do tempero que ela usar
Seja fatia ou picadinho
Tudo faz o gosto aguçar
As receitas da Tia Nilda são como viver de muitão!!!
Lá vem feijão de coco,
Lá quibebe demais!
Menino, assim eu fico louco
Daqui não saio mais!
Vai a panela pro fogo
De canja ou de sopa quentinha
Vem a travessa de bolo
Pra gente fazer a festinha
É tanto que fico maluco
Querendo de tudo provar
Enchendo o caneco com os sucos
De todas as frutas do pomar
As receitas da Tia Nilda são como viver de muitão!!!
Ali tem toda verdura
Tem o arroz e tem o feijão
Tem uma salada de fruta
Chega a gente perder a noção!
É tudo tão saboroso
Da gente comer com os olhos
Os molhos de tantos guisados.
Ai que fico tão ancho, de tanto comer gostoso
Quase fico empanzinado.
Tudo é tão bem cozinhado
Seja doce ou seja salgado,
Seja bem frito ou seja assado,
São os mais diversos quitutes
E antes que eu embirute
Comer comedido eu vou
Porque quase maluco eu estou
Com tanta fartura de estrondo
De ficar com a boca cheia d´água
De lamber os dedos sem mágoa
Da gente encher a pança de ficar redondo.
Mas é preciso saber que alegria
É comer de tudo um pouco
Dentro de uma dietinha
Fazer o repasto com gosto
Mas na medida certinha
De brotar tudo em prazer
Porque cheira bem na cozinha
O nosso melhor dicomer
Deve ser com toda regrinha
Porque é aí onde estar
A felicidade no paladar
De viver na brincadeirinha
É provar de tudo que quiser
E de ficar ancho a se esbaldar.
As receitas da Tia Nilda são como viver de muitão!!!
São várias colheres de carinho
Muitas porções de amor
Nada é feito em cadinhos
Brota feliz como a flor.
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